terça-feira, 21 de abril de 2015

Cogumelos recheados

Por vezes temos sobras do almoço ou jantar e não sabemos o que fazer, deixo aqui uma dica de uma refeição deliciosa e rápida.  


Tinha me sobrado peixe com legumes e azeitonas, ver aqui a receita
Coloquei  dois cogumelos portobello no forno com um fio de azeite e deixei assar por 10m.
Depois retirei do forno e recheio os cogumelos com as sobras e polvilhei com queijo mozzarella ralado. Levei novamente ao forno 8m e ficou pronta  e deliciosa a  minha refeição com sobras.


Espero que gostem.

Bom apetite!


2 comentários:

  1. Olá Ana, a tua sugestão ficou mesmo boa, nem sempre no ocorre o que fazer com as sobras, bjs
    http://oquintoingrediente.blogspot.pt/

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  2. Ola Eunice, sim muito boa mesmo e eu que não gosto de deitar nada fora.
    Beijinhos

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